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Les p'tits plats d 'Anne-Laure
amuse bouche
21 mars 2013

Petites bouchées de poireau aux fleurs de légumes

Petites bouchées de poireau aux fleurs de légumes
Et oui ! Parce que le printemps est là, il me fallait une recette printanière... et parce que, qui dit printemps, dit bientôt l'été et que des recettes un peu plus légères ça peut faire du bien voici ces petites bouchées... recette tirée du magazine Avantage...
Posté par Anne-Laure C à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse bouche,  entrée,  poireaux,  light,  léger

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14 février 2013

Tomates d'amour...

Tomates d'amour...
Elles ont toujours beaucoup de succès lorsque je les fait pour l'apéritif et pourtant elles sont simples et rapides à réaliser, voici mes tomates d'amour... Super simple, il suffit de réaliser un caramel et de tremper les tomates cerises dedans. Poser...
Posté par Anne-Laure C à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse bouche,  apéritif dinatoire,  apéritif,  tomate cerise

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14 février 2013

Cake pops au saumon fumé

Cake pops au saumon fumé
Une façon originale de présenter vos bouchées apéritives, les cakes pops. J'ai trouvé un moule à cake pops il n'y a pas très longtemps et je n'avais pas encore eu l'occasion de l'utiliser, mon dîner de Saint Valentin de ce soir en est une ! - 75g de farine...
Posté par Anne-Laure C à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse bouche,  apéritif dinatoire,  apéritif,  cake pops,  saumon fumé bouchée

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15 décembre 2012

Muffins au chèvre et aux lardons

Muffins au chèvre et aux lardons
Voici les muffins chèvre/lardons servis lors de mon apéritif dinatoire. Pour 12 muffins : - 3 oeufs - 140g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 10cl de lait - 3 cuill à soupe de crème liquide - 120g de lardons (de préférence fumés) - 120g de chèvre...
Posté par Anne-Laure C à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse bouche,  apéritif,  muffins

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13 décembre 2012

Samoussas

Samoussas
On continue aujourd'hui dans la série apéritif dinatoire avec les samoussas, qui peuvent également être servis accompagnés d'une salade verte pour le repas du soir par exemple. Pour 20 samoussas : - 1 grosse carotte - 1oignon - 1 gousse d'ail - un peu...
Posté par Anne-Laure C à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse bouche,  diner,  samoussas

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10 décembre 2012

Canard fumé sur gelée orange pamplemousse

Canard fumé sur gelée orange pamplemousse
3-2-1 partez ! J'annonce ce blog ouvert ! Depuis le temps qu'il me tenait à coeur. Pour l'inaugurer, rien de mieux qu'une petite fête et mon anniversaire tombe à pic. Alors au programme un apéritif dinatoire pour 20. Voici la recette des petites verrines...
Posté par Anne-Laure C à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse bouche,  apéritif dinatoire,  gelée,  magret de canard

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Les p'tits plats d 'Anne-Laure
  • Passionnée de cuisine et de pâtisserie, je crée ce blog en toute modestie afin de partager mes recettes, mes découvertes et mes coup de coeur culinaires. N'hésitez pas à me laisser vos commentaires, je prendrai plaisir à les lire. Gourmandisement vôtre...
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